食品 栄養学 | 薬学 医学

「このシリーズのみで合格できると思えないが・・、」 おすすめ度： 投稿日：2003-02-07

とにかく基礎をしっかり叩き込みたい、という人にはおすすめ
できる。一項目につき、見開きページでうまくまとまっているし、
他の参考書、教科書によくある、やけに難解な文章表現もあまり
見られない。付属の暗記用の赤いシートで重要な語句等をすぐに
覚えられるのもうれしい。ただ、意外な盲点が。漢字にまったく

読み仮名が振られていないこと。栄養学全般には、難しい読みを
する漢字が多々出現する。学校で習ったことを忘れてしまっている
人には、結構きついく感じるところがあるかもしれない。短大時代
全く勉強をしていなかった私も、“膠原”という漢字が読めません
でした・・。それだけ、星４つ！